Försvårande omständighet i sammanhanget är dock att jag inte har nån blixt. Inte ens nån stark lampa (men det ska snart vara åtgärdat), så kvällens belysning var en vanlig 60-wattare. Och lysrör.
Västerbottenkrustaden i sig var ganska enkel. Lite creme fraiche, lite västerbottenost, lite smör och lite rom. Sikrom i mitt fall eftersom löjrom inte fanns och winendine lovade att sikrom skulle gå lika bra.
Här ser vi krustaden penslas med smör. Jag är inte säker på varför detta skulle göras, men smör har ju aldrig gjort nåt äckligare. Sen i med ostmassa och efter en kylskåpsnedkylning hävde jag på lite rom.
Och nu blir det riktig matporr, kolla in:
Kanske hade det gått att få ut lite mer av bilden, jag ska se vad jag och min vän photoshop kan göra, men i stort är jag nöjd. Angående smaken är jag lite osäker på proportionerna ost-cayenne-rom. Men sån här mat ska ju ändå mest se häftig ut.
Hehe, "riktig matporr". Fin bild belv det iaf.
ReplyDeleteMm, nästa gång blir det mer mat och mindre fota tror jag.
ReplyDeleteUnderbar sistabild. Som en stor klase nytvättade vindruvor av guld. Trevligt val av underlag. Det tillsammans med det kraftiga likriktade ljuset som skapar hårda skuggor får mig att tänka på smyckesfotografering. Den varma vitbalansen spelar väl också in i denna känsla.
ReplyDeleteJag är osäker på exakt var skärpan hamnade, men av underlaget att döma så känns skärpedjupet bra avvägt och sätter i synnerhet matbitens främre halva i fokus. Absolut bäst hade det kanske varit om någon detalj på absoluta framsidan haft kvinskarpt fokus och blivit ett inbjudande blickfång. Nu tycker jag man jagar lite med blicken och vet inte exakt var man ska börja avnjuta bilden.
Men bilden är helt klart något som kunnat figurera i en modernare matporrblaska :)
Jädra snygg bild!
ReplyDelete1338, one step above. Utan tvekan :D
ReplyDelete